“商洛餐饮美食”为您呈现不一样的美食之旅

商洛文化，即文化积淀深厚的陕东南文化，是融黄河长江两大流域文明为一体的文化。南北文化交汇，地域特色鲜明，秦楚先民融合、遗存类型多样。商洛古称上洛，位于洛河上游而得名。商洛，地处鄂豫陕三省结合部，地理位置特殊，人口源流多样，秦楚文化影响，形成其独特的文化。历史的沉淀，给予了商洛文化多元化的发展，同样对于美食也给予了一定的“天赋”。

商洛特产种类丰富，最著名的有板栗、商南绿茶、商南富硒茶、葡萄酒、黑木耳、商芝、魔芋、柿饼、油桐、龙须草、天麻等都盛产于商洛一带。商洛地区的特色小吃也毫不逊色，以擀面皮、搅团、商州糍粑、橡子凉粉、山阳腊肉最为著名。擀面皮：商洛的擀面皮有黑、白两种，不同于关中和汉中等地的面皮。搅团：本是当地百姓贫苦时的日常食品，但因其原料为杂粮，天然健康，加之做法更加精细，逐渐成为了风味小吃。商洛人吃搅团，大多要调辣子，调得碗里红如血方才够味。洋芋糍粑：是当地流行的一种小吃，口感细而绵软。食用时有多种方式：将糍粑切块放入酸菜汤内煮，再浇上辣椒油，色鲜味美，为“烩糍粑”;把糍粑盛入碗中，再把大蒜、花椒、海椒等各种调料放入另一碗中，再加上热的酸菜汤，用洋芋糍粑蘸着吃。

橡子凉粉：是用当地特有的橡树资源来制作的特色风味小吃，吃起来爽滑、筋道，十分可口。山阳腊肉：腊肉又叫熏肉，每逢冬腊月，山阳家家户户都要制作腊肉，鲜肉先用各种配料腌制，经过多道工序，最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。

“商洛美食餐饮”平台是团队负责人樊总凭借多年对餐饮行业的经验，在认真分析与研究下，与国内知名互联网企业联手打造的。“商洛美食餐饮”平台以商洛美食为主要推广特色，延伸至全国各地特色餐饮美食市场，为用户提供丰富的美食盛宴。该平台集行业资讯、美食攻略、交流互动、商品交易为一体的综合性移动互联平台。具体模块有商洛特色、美食推荐、美食快讯、美食加盟、美食汇、食材求购、美食展、美食外卖等，模块丰富多样，能够满足不同人群的需求。

“商洛美食餐饮”平台有强大的资讯后台资源，最大特点是资源共享，能够获取各大媒体平台的最新资讯，通过及时发布各类资讯信息、进行信息传播和互动交流，为广大用户提供最便捷的获取信息方式。平台重点为用户推送商洛特产、陕西美食快讯、陕西特产、家常小炒、养生早餐类专题资讯。另外，对娱乐头条、政治经济、人文科技、金融房产感兴趣的朋友可以订阅相关资讯。

“商洛美食餐饮”平台有独具特色的招商入驻和供应求购模块。招商入驻模块，凡是入驻平台的商家均可在该模块展示企业资质信息，推广商家信息，拓宽发展渠道，为自己的企业做代言。供应求购模块能够让用户在前端发布想寻找的美食，也为商家提供了发布美食供应的汇集地，该模块可以形成良性循环的平台互动。

目前，“商洛餐饮美食”正面向全国火热招商中，平台特别为商家设置招商加盟广告位。成功入驻商家可在APP首页区域模块设计广告位页面，可根据商家发展动态随时更新。对特色餐饮美食感兴趣的你赶快搜索下载“商洛美食餐饮”APP，来一场与美食的甜蜜约会吧!